やちよ 只管

福岡市博多区千代。

利休窯掛の松記念碑がある九州大学病院。

野点発祥の地とされる茶の湯の文化に所縁が

深い場所に、弊店は構えさせて頂きました。

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茶の湯から生まれた会席料理。

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日本の風土や先人が培ってきた尊い文化に倣い、

折々の時候に寄り添いながら

出汁一滴に吟味を重ね、

総合芸術へと昇華された

​日本文化に想いを馳せ、

心を尽くしご来店をお待ち申し上げます。